by Kitty Appels & Rob Kooijmans | Apr 5, 2022 | Management
Food Safety And The Challenge of Goals Time flies when you are having fun and time flies when you are busy solving issues. How did you experience your last few months? Where you very busy with appraisal meetings with your staff? Secondly, did you and your staff make a...
by Kitty Appels & Rob Kooijmans | Feb 7, 2017 | Algemeen, Food Safety, Management, Quality
Inleiding hoe manager het probleem kan oplossen. Heeft u het gevoel dat u de kwaliteit van uw organisatie alleen al om redenen van compliance beheert, alleen maar om een certificaat aan de muur te hebben? Dit gebeurt in veel organisaties. Wat mensen niet zien, is dat echte, impactvolle...
by Kitty Appels & Rob Kooijmans | Oct 21, 2016 | Labelling
Etikettering Wist u dat de etikettering de belangrijkste oorzaak is voor het terugroepen van producten in de voedingsmiddelenindustrie? Etiketteringsfouten zijn de grootste reden voor het terugroepen van producten in de voedingsmiddelenindustrie die door de bedrijven zelf worden veroorzaakt (50% van de problemen is nog steeds...