Cómo mantener actualizado su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

In recent years, many topics have been added to existing Quality and Food Safety Management Systems (- I’ll mention QFSMS where I mean Quality and Food Safety Management Systems, to keep it a bit shorter?). While most of us didn’t create the blueprint of the Quality and Food Safety Management Systems we have to use in the organization we work for, we are responsible to keep the Quality and Food Safety System up to date. We also experience that these Quality and Food Safety Management Systems are not 100% in line with our work and that they contain a lot of aspects that are not necessary to include. Learn more about ‘The reasons why the Quality and Food Safety Management System don’t work well in many organizations’.

 

Las razones por las que un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria no funciona

Hay muchas razones diferentes por las que un SGCF no está funcionando como debería, o al menos no es eficiente. Y además, hay todo tipo de extras añadidos al SGCF original, como nuevos requisitos legislativos, requisitos de certificación, requisitos de los clientes, etc. Es bastante habitual que cada vez que una empresa recibe una no conformidad, se añada la "parte que falta" al SGCF.

Este enorme y gigantesco QFSMS es a menudo una monstruosidad. ¿Cómo encontrar todo el tiempo para comprobar y actualizar todos los documentos? ¿Era realmente necesario incluir esta cantidad de información en su SGCF? ¿Cómo involucra a otros departamentos? Sé que mucha gente cree que el SGCF se crea sólo para el departamento de control de calidad.

¿Sabe por qué su QFSMS no está funcionando tan bien como podría? ¿Ha encontrado y resuelto las causas por las que su QFSMS creció hasta alcanzar proporciones tan enormes? ¿Cuáles son sus retos para cambiar esto?

 

Cómo actualizar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

Las cuestiones anteriores pueden abordarse con eficacia, si sólo se sabe CÓMO empezar y DÓNDE empezar y CÓMO crear un plan sólido para abordarlas.

¿Tiene curiosidad por saber cómo funciona?

Únase a nuestro programa de maestría QFS y comience con el primer módulo Actualización del sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria a un nivel superior.

Usted ya conoce el PORQUÉ y el QUÉ. El Programa de Maestría QFS se centra en el CÓMO. Te ayudamos a entender el PORQUÉ y el QUÉ y a cambiar las cosas.

 

Durante este Módulo de Dominio del QFS cubriremos los siguientes temas:

  • Los problemas y las molestias típicas de un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria que no funciona
  • Conocerá los dolores típicos de SU Organización y CÓMO abordarlos
  • Los procedimientos requeridos según las normas GFSI
  • Los componentes de un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
  • Gestión de las partes interesadas
  • Sabrá cómo utilizar la gestión de las partes interesadas y sabrá quiénes son sus partes interesadas para este proyecto
  • Creación de un plan de proyecto para ayudarle a actualizar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria a un nivel superior
  • Avanzarás en este proyecto en cuestión de semanas

 

Puede descargar todas las plantillas que necesita para mejorar y CÓMO ACTUALIZAR su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Una vez completado el módulo, recibirá su certificado.

 

Para más información, visite nuestro sitio web: https://foodsafety-university.thinkific.com/bundles/qfs-mastery-program

Nuestros entrenadores pueden ayudarle a mejorar su trabajo. Para más información, visite nuestro sitio web: https://foodsafety-university.thinkific.com/courses/qfs-success-coaching

Más blogs interesantes de expertos en seguridad alimentaria:

7 Pasos para ser IMPACTANTE como Gerente de Calidad

¿Qué habilidades necesita un gestor de calidad?

Tutoría QFS

5 consejos para mantener un presupuesto de seguridad alimentaria - incluso en tiempos de crisis

<p> <img src="HACCP.jpg" alt="Building Blocks of a Quality and Food Safety Management System"> Overview of the Building Blocks for a Quality and Food Safety Management System... </p>

 

Formación sobre la creación y actualización de su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

Todas las directrices de la GFSI exigen que las personas reciban formación. Por ello, todos impartimos muchas formaciones sobre nuestros PCC y PRL. Tras la formación, el personal entiende el significado de su PCC y PRL y cómo actuar. Sin embargo, apenas formamos a nuestro personal en la creación y actualización de nuestro Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria. Además, a menudo después de seguir una formación se aprende mucho sobre el PORQUÉ es tan importante que se actúe. Por otro lado, la mayoría de los cursos no le proporcionan la información de CÓMO mejorar su sistema. Y esa es exactamente la diferencia de todos los cursos y formaciones de Food Safety Experts y todos los demás cursos y formaciones que pueda encontrar. Nosotros, en Food Safety Experts, nos centramos en el CÓMO. Esto le dará muchas herramientas para implementar y mejorar su situación.

Consulte nuestra formación por sólo 14 dólares. Tendrá un año de acceso a la formación. Esto le dará el tiempo necesario para poner en práctica lo que ha aprendido. Puedes ver la formación tantas veces como quieras. Además, recibirá un certificado que acredite que ha seguido la formación sobre los componentes básicos de un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. Para más información: Elementos constitutivos de un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

<p> <img src="Quality and Food Safety Management System.jpg" alt="Quality and Food Safety Management System"> Aspects of Quality and Food Safety Management System ... </p>

Programa de maestría QFS

En Food Safety Experts tenemos nuestro Programa de Maestría QFS. Este Programa contiene 24 módulos con diferentes temas relacionados con la seguridad alimentaria. Y Actualizar su Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria es uno de los módulos. En este módulo recibirá ± 2,5 horas de lecciones en vídeo sobre CÓMO actualizar y mejorar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria y ± 10 descargas que puede implementar en su organización.

Este Programa le dará un gran impulso como profesional y para su empresa. Para más información, visite nuestra página web QFS Mastery Program.

 

Servicios de expertos en seguridad alimentaria

Otros servicios interesantes de Food Safety Experts:

Repositorio de formación QFS

Programa de maestría QFS

QFS Success Coaching

Tutoría QFS

 

Blogs Expertos en seguridad alimentaria

Otros blogs interesantes de expertos en seguridad alimentaria:

¿Qué habilidades necesita un gestor de calidad?

Cuerpo extraño en los productos

Gestión de la higiene personal y de la bata