par Kitty Appels & Rob Kooijmans | 5 mai 2019 | Sécurité alimentaire
Il est important de comprendre quel(s) objet(s) étranger(s) est (sont) présent(s) dans les aliments. 2018 a été une année record pour les rappels de produits alimentaires liés à des objets étrangers : il y a eu un cas par semaine en moyenne, selon les données mondiales d'Horizonscan. En chiffres absolus, ces...