La vie d'un manuel qualité
In recent years, many topics have been added to existing Quality and Food Safety Management Systems (- I’ll mention QFSMS where I mean Quality and Food Safety Management Systems, to keep it a bit shorter?). While most of us didn’t create the blueprint of the Quality and Food Safety Management Systems we have to use in the organization we work for, we are responsible to keep the Quality and Food Safety System up to date. We also experience that these Quality and Food Safety Management Systems are not 100% in line with our work and that they contain a lot of aspects that are not necessary to include.
Les raisons pour lesquelles les systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire ne fonctionnent pas
Il y a tellement de raisons différentes pour lesquelles un SMQS ne fonctionne pas comme il le devrait, ou du moins n'est pas efficace. Pour vous donner une idée des raisons... pas de façon chronologique :
- Le SGQS comporte trop de documents
- Le SMQS comporte des informations en double
- Les collègues ne trouvent pas l'information
- Le SMQS manque d'informations
- Il n'y a pas de structure, le lien entre les différents aspects est absent.
- Les collègues ne suivent pas ce qui est écrit dans les documents du SMQS.
- Les collègues ne suivent pas la structure définie dans le SMQS.
- La structure du SMQS doit être (ré)expliquée aux collègues.
- Le SMQS n'existe que pour le département AQ.
- Les améliorations continues ne sont pas incluses
- Des informations inutiles sont incluses dans le SMQS.
- Tout ce qui peut être documenté est documenté
- ...et plusieurs autres aspects apparaissent également
En outre, toutes sortes d'éléments supplémentaires sont ajoutés au SMQS original, comme les nouvelles exigences législatives, les exigences de certification, les exigences des clients, etc. Il est assez fréquent qu'à chaque fois qu'une entreprise reçoit une non-conformité, la "partie manquante" soit ajoutée au SMQS.
Questions que vous pouvez vous poser
Cet énorme, gigantesque manuel pour le système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire est souvent une horreur. Comment trouver le temps de vérifier et de mettre à jour tous les documents ? Était-il vraiment nécessaire d'inclure une telle quantité d'informations dans votre SMQS ? Comment faites-vous participer les autres services ? Je sais que beaucoup de gens croient que le SGQSA est créé uniquement pour le service d'assurance qualité.
Savez-vous pourquoi votre SGSAQ ne fonctionne pas aussi bien qu'il le pourrait ? Avez-vous trouvé et résolu les causes pour lesquelles votre SMQS a pris des proportions si énormes ? Quels sont vos défis pour changer cela ?
Les problèmes susmentionnés peuvent être résolus efficacement, si seulement vous savez par où commencer et comment créer un plan solide pour y remédier.
Douleur typique d'un manuel qualité
L'un des aspects par lesquels il faut commencer est de s'attaquer à la douleur typique de votre SMQS. Je vous ai déjà donné quelques idées sur les raisons. Vérifiez si ces raisons sont familières pour vous et votre organisation. Si nécessaire, ajoutez vos raisons, car la liste n'est pas complète. Ajoutez vos facteurs de causalité à votre aperçu. Maintenant vous avez une bonne vue d'ensemble de vos douleurs typiques dans votre organisation.
Formation sur la conception et la mise à niveau du système manuel de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
Toutes les directives de la GFSI exigent que les personnes soient formées. C'est pourquoi nous offrons tous beaucoup de formations sur nos CCP et OPRP. Cependant, les formations sur la façon de concevoir et d'améliorer votre système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire ne sont pas courantes. De plus, souvent, après avoir suivi une formation, vous avez beaucoup appris sur le POURQUOI il est si important que vous agissiez. D'autre part, la plupart des cours ne vous donnent pas d'informations sur la façon de mettre en œuvre et d'améliorer votre système. Et c'est exactement la différence entre les cours de Food Safety Experts et tous les autres cours que vous pouvez trouver. Chez Food Safety Experts, nous nous concentrons sur le COMMENT. Je sais que cela vous donnera beaucoup d'outils pour mettre en œuvre et améliorer votre situation.
In short, check out our training. You will have one year access to the online training. This will give you the time to implement what you have learned. You can watch the training as often as you would like to. Next to this, you will receive a certificate that you followed a training on Quality and Food Safety Management Systems. For more information: Quality and Food Safety Management System Building Blocks
Une formation pour améliorer efficacement votre système de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
Il est courant que les systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire connaissent une croissance énorme. Il est parfois nécessaire d'alléger votre manuel. Et comment allez-vous vous y prendre ? Consultez notre formation Mastery et voyez si elle peut vous être utile : https://foodsafety-university.thinkific.com/courses/quality-and-food-safety-management-systems.
The Compliance Accelerator Program
At Food Safety Experts we have our The Compliance Accelerator Program. This Program contains the 12 modules with different topics related to food safety. And Quality and Food Safety Management System is one of the modules. In this module you will receive ± 2.5 hours of video lessons on HOW to Effectively Upgrade Your Quality and Food Safety Management System and ± 10 downloads that you can implement in your organization.
In conclusion, this Program will give you a huge boost as a professional and for your company. For more information, please visit our website The Compliance Accelerator
Services d'experts en sécurité alimentaire
Autres services intéressants des experts en sécurité alimentaire :
Blogs Experts en sécurité alimentaire
Blogs intéressants d'experts en sécurité alimentaire :
Corps étranger dans les produits