por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 11 de abril de 2017 .
¿Qué es la mejora enfocada? ¿Usted y su equipo están inundados de una sobrecarga de acciones correctivas y preventivas (CAPA's)? ¿Ve un historial continuo de no entregar sus CAPA's en su totalidad y a tiempo? ¿Luchan por conseguir las personas y departamentos adecuados...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 4 de abril de 2017.
Por qué se necesita un plan plurianual convincente Muchas empresas no saben por qué necesitan tener planes anuales claramente definidos que se escriban, se comuniquen a todos los empleados y se supervisen de forma continua. Por lo tanto, los resultados de estas empresas serán mediocres...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 28 de marzo de 2017 | Gestión
Introducción Gestión de problemas La mayoría de las empresas de producción de alimentos se enfrentan de vez en cuando a problemas en el ámbito de la calidad de los productos y la inocuidad de los alimentos. Si la empresa tiene una fuerte cultura de calidad la mayoría de los problemas se mantendrán internos, pero aún así podrían alterar la estabilidad del suministro...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | Mar 21, 2017 | Seguridad Alimentaria, Gestión, Calidad
Ha creado con éxito la sensación de urgencia ¿Tiene dificultades como gerente de calidad para convencer a su dirección superior de que dé prioridad a la calidad y la seguridad alimentaria? ¿Le cuesta conseguir el compromiso de la organización en general cuando se trata de ver la importancia...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 28 de febrero de 2017 .
Introducción Equipo fuerte Históricamente, en muchas empresas, el departamento de calidad se ha considerado como el departamento para aparcar a los miembros del personal que no funcionaban bien en otros lugares. Se pensaba que una persona que no funcionaba no dañaría a la organización...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | Feb 7, 2017 | Algemeen, Seguridad alimentaria, Gestión, Calidad
Introducción cómo el gerente puede resolver el problema ¿Tiene la sensación de que está gestionando la calidad de su organización sólo por razones de cumplimiento, sólo para tener un certificado en la pared? Esto sucede en muchas organizaciones. Lo que la gente no ve es que el impacto real...
