par Kitty Appels & Rob Kooijmans | 1 févr. 2022 | Sécurité alimentaire
Un nouvel équipement pour prévenir les corps étrangers Reconnaissez-vous ce qui suit ? Je suis très excité. Vous savez que nous avons reçu cette non-conformité selon laquelle nous ne contrôlons pas nos corps étrangers. Eh bien, je viens de signer le budget pour acheter une nouvelle radiographie. Donc, cela va résoudre notre problème....
par Kitty Appels & Rob Kooijmans | 5 mai 2019 | Sécurité alimentaire
Il est important de comprendre quel(s) objet(s) étranger(s) est (sont) présent(s) dans les aliments. 2018 a été une année record pour les rappels de produits alimentaires liés à des objets étrangers : il y a eu un cas par semaine en moyenne, selon les données mondiales d'Horizonscan. En chiffres absolus, ces...