por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 1 de febrero de 2022 | Seguridad alimentaria
Nuevos equipos para prevenir cuerpos extraños ¿Reconoce lo siguiente? 'Estoy muy emocionado. Ya sabes que hemos recibido esta no conformidad de que no tenemos nuestros cuerpos extraños bajo control. Bueno, acabo de firmar el presupuesto para comprar un nuevo equipo de rayos X. Así que esto resolverá nuestro problema....
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 18 de enero de 2022 | Seguridad alimentaria
Cómo resolver sus retos con la zonificación En muchas instalaciones es un reto implementar una buena forma de encaminamiento de personas y materiales. ¿Por qué es un reto? ¿Y CÓMO puede cambiar esto? ¿Está trabajando en un "campo marrón" o en un...
por Kitty Appels y Rob Kooijmans | 29 de septiembre de 2021 | Gestión
Un gestor de calidad es una función muy importante en una instalación de fabricación de alimentos. Por otro lado, hay muchas variaciones en la función de un responsable de calidad y, por supuesto, también se necesitan muchas habilidades diferentes. Todo depende de cómo sea su empresa...